CATCH ME IN THE KITCHEN

Já nevím jak Vy, ale já quiche miluju. Baví mě, že můžu kombinovat různé druhy přísad a náplní a pokaždé je to dobrý :) Rozhodla jsem se s Vámi podělit o recept na quiche, který byl mým prvním a zároveň je to největší klasika mezi všemi - Quiche Lorraine podle úžasné Julie Child, která je mým velkým vzorem. A navíc, křehké těsto podle Juliina receptu je nejvíc - neznám jiné těsto, se kterým by se mi tak skvěle pracovalo, jako je právě toto. Rozhodně tento recept vyzkoušejte, quiche se dá jíst v kteroukoliv denní dobu - ke snídani, ke sváče v práci, k obědu, k véče...prostě pořád :)

Vsadím se, že všichni znáte Quritto z KFC, což je vlastně quesadilla, kterou si přejmenovali na quritto. Já se snažím vyhýbat se všem fastfoodovým řetězcům, jako je právě KFC, McDonald, Burger King apod., ale to jejich Quritto je prostě hříšně dobrý...Takže mám pro Vás recept, jak si udělat téměř chuťově totožné (ještě lepší) quritto doma a s čistým vědomím, že víte, které suroviny jste použili :)
A pozor!!! Je opravdu silně návykové!

Tato polévka je prostě úžasná. Nejen, že v chladných podzimních a zimních dnech zahřeje jak na těle, tak i na duši, ale je i plná vitamínů. Používám dýni Hokaido, ale můžete použít kterýkoliv druh dýně.