Já nevím jak Vy, ale já quiche miluju. Baví mě, že můžu kombinovat různé druhy přísad a náplní a pokaždé je to dobrý :) Rozhodla jsem se s Vámi podělit o recept na quiche, který byl mým prvním a zároveň je to největší klasika mezi všemi - Quiche Lorraine podle úžasné Julie Child, která je mým velkým vzorem. A navíc, křehké těsto podle Juliina receptu je nejvíc - neznám jiné těsto, se kterým by se mi tak skvěle pracovalo, jako je právě toto. Rozhodně tento recept vyzkoušejte, quiche se dá jíst v kteroukoliv denní dobu - ke snídani, ke sváče v práci, k obědu, k véče...prostě pořád :)
Vsadím se, že všichni znáte Quritto z KFC, což je vlastně quesadilla, kterou si přejmenovali na quritto. Já se snažím vyhýbat se všem fastfoodovým řetězcům, jako je právě KFC, McDonald, Burger King apod., ale to jejich Quritto je prostě hříšně dobrý...Takže mám pro Vás recept, jak si udělat téměř chuťově totožné (ještě lepší) quritto doma a s čistým vědomím, že víte, které suroviny jste použili :)
A pozor!!! Je opravdu silně návykové!
About Me
Taylor Wong
Architecture Designer
The Japanese call it Hanakotoba, and King Charles II brought it to Sweden from Persia in the 17th century. Read More
Popular Posts
-
Ještě donedávna jsem neměla ani tušení, že dort s takovým názvem existuje. Nebýt Výzvy pro odvážné časopisu Gurmet, tak bych se to možná ...
-
Vsadím se, že všichni znáte Quritto z KFC, což je vlastně quesadilla, kterou si přejmenovali na quritto. Já se snažím vyhýbat se všem f...
-
Když se řekne Fish&Chips, každému se jistě vybaví Velká Británie. Myslím, že každý, kdo tuto zemi navštívil, jistě ochutnal i tuto sl...